辣炒油菜

油菜是这个季节常吃的蔬菜,营养丰富,于是经常买一些来做菜。今天做的这道菜是辣炒油菜,香辣可口,清爽开胃,是一道简单易做的家常菜。

【食材与调料】
【主料】油菜200g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量

【制作步骤】
辣炒油菜 1.油菜洗净
辣炒油菜 2.切段
辣炒油菜 3.美人椒切段
辣炒油菜 4.葱切段
辣炒油菜 5.坐锅,放油,爆香葱段
辣炒油菜 6.倒入美人椒,翻炒一会儿
辣炒油菜 7.放入油菜
辣炒油菜 8.炒至变软
辣炒油菜 9.放盐
辣炒油菜 10.炒至入味
辣炒油菜 11.放鸡精,翻匀出锅
辣炒油菜 12.装盘

【辣炒油菜做法小贴士】
美人椒可以换成别的辣椒。

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