| 家常口味 和米饭很搭配 |
【食材与调料】
【主料】排骨250g |
| 【辅料】土豆250g，茄子100g，芸豆100g，葱花适量，蒜瓣适量，干辣椒适量，花椒适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备主料 |
 | 2.切好备用 |
 | 3.小料切好备用 |
 | 4.锅中放油，放小料炒香 |
 | 5.依次放入芸豆，土豆，茄子翻炒 |
 | 6.放入炖好的排骨，多带点汤 |
 | 7.炖透，收汁，出锅。 |
【乱炖排骨做法小贴士】
| 小贴士芸豆不易熟 要先下锅炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【乱炖排骨做法小贴士】
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