凉粉金针菇虾米汤,凉粉金针菇虾米汤的做法 - 阳康菜谱网凉粉金针菇虾米汤做法大全

【食材与调料】

【主料】凉粉406克，金针菇167克，熟河虾31克，香菜12克，鸡蛋2只

【辅料】稻米油、盐适量

【制作步骤】

	1.备料。
	2.凉粉切成约一厘米见方的小块，金针菇切掉根部、撕开洗净沥水，鸡蛋打成蛋液，香菜切小碎段。
	3.热锅凉油下入金针菇煸炒近半分钟。
	4.加入凉粉一起煸炒片刻。
	5.加入适量盐煸炒一会就加入两、三碗清水，大火烧开。
	6.加入河虾搅匀。
	7.淋入蛋液搅匀。
	8.加入香菜搅匀关火。
	9.营养、鲜美，太好喝了。

【凉粉金针菇虾米汤做法小贴士】

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醋溜白菜

大白菜，北方冬季最常吃的一种越冬菜。今年的大白菜丰收了，菜农非但没有喜悦，反而愁容满面，为嘛？因为卖不出去啊。市政府发动老百姓们都去买爱心大白菜，于是俺也屯了几颗。0.19元一斤，干净脆嫩的大白菜就拎回家了。我买了四颗大白菜，你知道才几多银子？2.87元，人家才收我2.8元。唉唉~~菜农们真不容易啊！！今天就做醋溜白菜，明天蒸白菜，后天白菜水饺，大后天白菜大包子，大大后天猪肉白菜炖粉条，大大大后天用大白菜做酥锅..........敬请期待。农民真不容易，大家都去买爱心大白菜吧。