凉瓜黄豆汤

我做了一个简单、解暑降温且营养又好喝的凉瓜黄豆瘦肉汤,给家人享用。如果你有兴趣,有需要也可以根据我的这个做法,做一款属于你和你家人的美味汤水。

【食材与调料】
【主料】凉瓜1条,黄豆100g,猪瘦肉300g,墨鱼1条
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蜜枣1个

【制作步骤】
凉瓜黄豆汤 1.挑一条深绿色的凉瓜
凉瓜黄豆汤 2.黄豆一把,用水泡发
凉瓜黄豆汤 3.猪肉出水,墨鱼浸发后切条
凉瓜黄豆汤 4.凉瓜剖开,挖去中间的瓢和籽
凉瓜黄豆汤 5.把凉瓜切成小段
凉瓜黄豆汤 6.蜜枣一颗,姜几片
凉瓜黄豆汤 7.全部材料放入锅,加水大火烧开后,改慢火煲2个半小时。凉瓜也可以在其它材料煲了一个小时后再加入。
凉瓜黄豆汤 8.饭前来一碗,开胃!

【凉瓜黄豆汤做法小贴士】
记得黄豆要泡一下哦!

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