| 这几天有些阴冷，可能是天气的缘故吧，总觉得没有什么胃口。中午下班路过小区超市，看到门口摆着一捆大葱，就想生吃一些开开胃，想到了老虎菜。顺便买了两个尖椒、一绺香菜。，一共才花了两块钱，还剩了一只尖椒、一棵半大葱和一半香菜，还能再做一次呢。而且做的超级简单，应该是简易版的老虎菜，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒1个，大葱50g，香菜20g |
| 【辅料】盐水适量，陈醋适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好尖椒、大葱和香菜。 |
 | 2.尖椒、大葱和香菜洗净切成细丝。 |
 | 3.加入适量盐水和陈醋、少许生抽，拌匀。OK! |
【老虎菜做法小贴士】
| 小贴士拌的时候一定要用盐水，用盐的话不容易化开。 尽量不要放香油，会失去原来的香辣味道。 |
