辣椒炒嫩南瓜

夏天的时候,各类瓜果蔬菜都成熟了,餐桌上的菜品又丰富起来了。自己种的嫩南瓜,纯天然无公害,吃了放心。简单小炒就很好吃。

【食材与调料】

【主料】南瓜300g,辣椒2个
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许,味精少许

【制作步骤】
辣椒炒嫩南瓜 1.辣椒洗净,切碎备用;
辣椒炒嫩南瓜 2.南瓜削皮,切片;
辣椒炒嫩南瓜 3.锅内烧热油,下南瓜片,炒匀;
辣椒炒嫩南瓜 4.加适量的水,将南瓜片煮熟
辣椒炒嫩南瓜 5.南瓜煮至八成熟后,放辣椒,适量的盐;
辣椒炒嫩南瓜 6.加适量生抽
辣椒炒嫩南瓜 7.辣椒断生后,放少许味精即可。

【辣椒炒嫩南瓜做法小贴士】
小贴士南瓜新鲜香甜,无需太多调料,吃就吃最简单的!

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