辣椒炒小肠

婆婆买的小肠,用辣椒吵来味道很好,老公说好吃!如果换成大肠更好。

【食材与调料】

【主料】小肠适量,鲜红辣椒2个
【辅料】大葱1段,姜1块,花椒适量,油适量,盐适量

【制作步骤】
辣椒炒小肠 1.小肠洗干净切断
辣椒炒小肠 2.葱姜切丝,辣椒切断。我用了两个朝天椒,两个小的绿色辣椒
辣椒炒小肠 3.锅里热油,放入葱 、姜,几粒花椒爆香
辣椒炒小肠 4.倒入辣椒和小肠煸炒
辣椒炒小肠 5.放入酱油和盐,煸炒几下出锅
辣椒炒小肠 6.成品
辣椒炒小肠 7.成品
辣椒炒小肠 8.成品

【辣椒炒小肠做法小贴士】
小贴士无

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