| 米粉可用粘米，糯米，香芋也行！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉1斤，辣椒1斤 |
| 【辅料】木耳适量，红萝卜1根，米粉适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉香菇切碎.加盐.蚝油.生抽.生粉.姜.葱拌均。 |
 | 2.木耳切碎.红萝卜碎.加米粉和上图馅料拌均。 |
 | 3.辣椒冼净去掉内里子，把肉填进辣椒内按压紧实。 |
 | 4.锅内放少量油煎一下，放入酱油加水小火闷至熟。也可以蒸熟。 |
【辣椒酿做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒酿做法小贴士】
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