| 家里种了很多的辣椒，眼看要冻了，所以就都摘了。一下子摘了好多又拍烂掉，老公喜欢吃辣椒泡菜正好就做了泡菜吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】辣椒500g，芹菜200g |
| 【辅料】油20ml，盐20g，花椒10g，葱10g，姜10g，蒜10g，鸡精2g |
【制作步骤】
 | 1.将芹菜辣椒洗净 |
 | 2.将芹菜切小段 |
 | 3.将葱姜蒜切碎 |
 | 4.把油加热放入花椒 |
 | 5.芹菜和辣椒混合，将葱姜蒜和调料放入辣椒将热油泼在上面拌均腌制3天 |
【辣椒泡菜做法小贴士】
| 油要泼在葱姜蒜上才出味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒泡菜做法小贴士】
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