里脊肉炒三丝

今天家里没啥菜了,只找到两个土豆,一个青椒,还有一点点胡萝卜,就凑合到一起做了,还蛮好吃的,看着也挺有食欲。

【食材与调料】

【主料】土豆2个,胡萝卜半根,里脊肉30g
【辅料】油适量,盐适量,蒜3瓣,青椒半个

【制作步骤】
里脊肉炒三丝 1.切片
里脊肉炒三丝 2.去皮切丝
里脊肉炒三丝 3.切丝
里脊肉炒三丝 4.切末
里脊肉炒三丝 5.切丝
里脊肉炒三丝 6.把肉炒变色
里脊肉炒三丝 7.放入三丝
里脊肉炒三丝 8.翻炒几下
里脊肉炒三丝 9.穴半勺水避免糊锅,翻炒2分钟
里脊肉炒三丝 10.放盐再炒两下加入蒜末炒匀即可

【里脊肉炒三丝做法小贴士】
小贴士最好不放酱油,影响 色泽

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