冬天是吃萝卜的最好季节。而萝卜的营养价值是众所周知的。今天为豆友们来一份【里脊肉萝卜羹】简单的做法、清淡的味道,热乎乎美味啊! |
【食材与调料】
【主料】萝卜490g,里脊肉70g |
【辅料】葱花适量,油适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:萝卜、里脊肉(已切)、葱花、水淀粉 |
![]() | 2.将萝卜洗净,捞出。 |
![]() | 3.放在案板上切成片,待用。 |
![]() | 4.烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加适量的料酒。 |
![]() | 5.翻炒翻炒。 |
![]() | 6.随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。 |
![]() | 7.接着,加入一些水煮开,煮至萝卜断生熟软。 |
![]() | 8.然后,加适量的盐。 |
![]() | 9.加适量的鸡精。 |
![]() | 10.调味翻匀。 |
![]() | 11.最后,倒入水淀粉勾芡。 |
![]() | 12.搁入葱花,即成。 |
![]() | 13.盛出、装入碗中,热乎乎的可以享用喽。。。 |
【里脊肉萝卜羹做法小贴士】
小贴士此羹要趁热食用,冷了就不好吃了。 |