里脊肉萝卜羹

冬天是吃萝卜的最好季节。而萝卜的营养价值是众所周知的。今天为豆友们来一份【里脊肉萝卜羹】简单的做法、清淡的味道,热乎乎美味啊!

【食材与调料】

【主料】萝卜490g,里脊肉70g
【辅料】葱花适量,油适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
里脊肉萝卜羹 1.材料:萝卜、里脊肉(已切)、葱花、水淀粉

里脊肉萝卜羹 2.将萝卜洗净,捞出。
里脊肉萝卜羹 3.放在案板上切成片,待用。

里脊肉萝卜羹 4.烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加适量的料酒。
里脊肉萝卜羹 5.翻炒翻炒。
里脊肉萝卜羹 6.随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。

里脊肉萝卜羹 7.接着,加入一些水煮开,煮至萝卜断生熟软。

里脊肉萝卜羹 8.然后,加适量的盐。
里脊肉萝卜羹 9.加适量的鸡精。
里脊肉萝卜羹 10.调味翻匀。

里脊肉萝卜羹 11.最后,倒入水淀粉勾芡。
里脊肉萝卜羹 12.搁入葱花,即成。

里脊肉萝卜羹 13.盛出、装入碗中,热乎乎的可以享用喽。。。

【里脊肉萝卜羹做法小贴士】
小贴士此羹要趁热食用,冷了就不好吃了。

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