辣酱土豆面

一碗面,一顿饭。土豆和面条都裹满郫县豆瓣酱的香辣,不用过多调料,既简单又吃的爽,让你忘不掉的家常美味。

【食材与调料】
【主料】面条100g,土豆150g
【辅料】郫县豆瓣酱适量,洋葱适量

【制作步骤】
辣酱土豆面 1.土豆去皮,洗干净。
辣酱土豆面 2.土豆切成1厘米见方的小块,洋葱切粒。
辣酱土豆面 3.炒锅热油,炒香郫县豆瓣酱。
辣酱土豆面 4.放入土豆块炒匀。
辣酱土豆面 5.加水。
辣酱土豆面 6.水开煮5分钟后放入面条。
辣酱土豆面 7.待面条煮熟,放入洋葱粒即可。

【辣酱土豆面做法小贴士】
郫县豆瓣酱很咸,根据面条和土豆的量掌握。
水量也根据面条的量掌握好。

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