凉面

第一次自己做凉面,还算成功,只是醋放多了,有点发酸,呵呵呵。相信下次就会更好

【食材与调料】

【主料】面条250g,黄瓜1根,西红柿50g
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,大蒜适量,咸菜适量,香菜适量,甜面酱适量

【制作步骤】
凉面 1.准备好面条
凉面 2.咸菜,六月鲜甜面酱,黄瓜,小西红柿
凉面 3.黄瓜切丝,香菜切碎,西红柿切成小块
凉面 4.锅中放入适量的水烧开
凉面 5.水开后放入面条,用筷子搅拌一下,防止粘连
凉面 6.面条煮熟后,用凉水过一下,沥干
凉面 7.调汁,倒入适量的醋
凉面 8.香油,盐,盐的那张忘拍了,失误失误
凉面 9.将煮好的面放入碗中,把食材都摆上,最后将调好的汁淋上可以了
凉面 10.加入适量的甜面酱,搅拌均匀就可以吃了

【凉面做法小贴士】
小贴士无

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