| 莲藕是保健食品，生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血；还能利尿通便，帮助腓泄体内毒素，这款莲藉扇骨汤在我们家是很受欢迎滴，因为汤汤的味道非常地清甜好喝。 |
【食材与调料】
【主料】猪扇骨200g，莲藕250g |
| 【辅料】大枣4个，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：猪扇骨和莲藕 |
 | 2.扇骨下锅飞水 |
 | 3.煮开后捞起冲洗净 |
 | 4.莲藕去皮 |
 | 5.切块 |
 | 6.所有材料下锅 |
 | 7.开大火烧开 |
 | 8.再转小火慢炖120分钟 |
 | 9.下盐调味 |
【莲藕扇骨汤做法小贴士】
| 小贴士不用下多盐了，只要一点点就可以了。 |
