第一次做这个菜,跟着好豆做的,感觉还不错 |
【食材与调料】
【主料】芦笋200g,肉丁150g,蒜末适量 |
【辅料】调料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备芦笋 肉丁 蒜 |
![]() | 2.肉丁用酱油 盐等腌制 |
![]() | 3.蒜切末 |
![]() | 4.莴笋去底部皮和去根部 |
![]() | 5.莴笋切丁 |
![]() | 6.莴笋开水焯水,加点盐 |
![]() | 7.捞出备用 |
![]() | 8.油温五成热,放入蒜末 |
![]() | 9.放入肉丁翻炒 |
![]() | 10.加点酱油和热水 |
![]() | 11.快熟的时候放入芦笋 |
![]() | 12.加点调料 |
![]() | 13.芦笋炒肉丁出锅 |
【芦笋炒肉丁做法小贴士】
小贴士芦笋过水加点盐,颜色会比较绿 |
第一次做这个菜,跟着好豆做的,感觉还不错 |
【主料】芦笋200g,肉丁150g,蒜末适量 |
【辅料】调料适量 |
![]() | 1.准备芦笋 肉丁 蒜 |
![]() | 2.肉丁用酱油 盐等腌制 |
![]() | 3.蒜切末 |
![]() | 4.莴笋去底部皮和去根部 |
![]() | 5.莴笋切丁 |
![]() | 6.莴笋开水焯水,加点盐 |
![]() | 7.捞出备用 |
![]() | 8.油温五成热,放入蒜末 |
![]() | 9.放入肉丁翻炒 |
![]() | 10.加点酱油和热水 |
![]() | 11.快熟的时候放入芦笋 |
![]() | 12.加点调料 |
![]() | 13.芦笋炒肉丁出锅 |
小贴士芦笋过水加点盐,颜色会比较绿 |