| 这道卤水鸡腿是用电饭煲来卤的，先用煮饭功能煮开鸡腿，再用保温动能保温1小时让鸡腿慢慢浸透入味。很方便不用看火就有美味的卤水鸡腿吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿3只，老卤500ml |
| 【辅料】陈皮1块，香叶1片，蒜头1个，生姜1块，桂皮1块，八角1个，干红葱头2粒，生抽3匙，冰糖2粒，盐1/2勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿用牙签扎些小洞，再冷水下锅煮开，捞出用清水洗干净杂质待用。 |
 | 2.准备卤料陈皮、香叶、蒜头、生姜、桂皮、八角、红葱头，冰糖（忘放入一起拍） |
 | 3.准备好老卤汤，放入鸡腿。 |
 | 4.加入卤料和冰糖，再放入适量生抽，少许盐。 |
 | 5.放入电饭煲底座按煮饭功能，煮开5分钟。 |
 | 6.再按保温功能保温1小时让鸡腿慢慢浸透入味即可. |
 | 7.成品 |
 | 8.成品 |
【卤水鸡腿做法小贴士】
| 小贴士老卤是做卤水时留下的，每次用完时要隔去卤料渣，煮开晾凉再放冰箱保存。 |
