老鸭笋子汤,老鸭笋子汤的做法 - 阳康菜谱网老鸭笋子汤做法大全

夏天吃这个有清热解暑的功效哟！而且正是吃笋的季节，我这里用的黄竹笋，是我们家乡的特色

【食材与调料】

【主料】老鸭4斤，竹笋2斤

【辅料】老姜适量，料酒适量，食用油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.处理好的鸭子
	2.竹笋切片
	3.切好的竹笋
	4.热锅放油，爆香鸭子，放点料酒翻炒，如果鸭子比较肥，可以多爆一会儿
	5.取汤锅加水，放入炒好的鸭子，倒入切好的竹笋，拍两块老姜，就可以坐等美味啦！

【老鸭笋子汤做法小贴士】

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鱼香肉丝

看着母亲一丝一丝的白发，一条一条逐日渐深的皱纹，多年含辛茹苦哺育我成人的母亲，在这属于您的节日里请接受我对您最深切的祝愿。节日亲自做几道妈妈喜爱的菜，尽一下孝心。鱼香肉丝是一道最常见川菜。具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川重庆汉族民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝流传悠远，是三国末期刘禅降魏后，将鱼香肉丝带进了中原，经2000多年的锤炼，在抗战时期，身在重庆的蒋介石，让自己的厨师加入了浙江老家的饮食元素，同时是四川人民桌上的家常菜。成为了现代人

龙珠

2024-12-29 22:30:01

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多彩饺子

这阵子喜欢吃竹笋，想起来好久没有包饺子吃了，于是就用竹笋做馅了，竹笋吃对身体太好了、竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 28g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. 1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的

林可可

2024-11-29 02:15:01

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