| 我们家的年夜饭是必定有鸡，年年如此。栗子鸡煲非常美味，栗子中融入了鸡肉的浓香，鸡肉中也有栗子的香味。栗子有养胃健脾，补肾强筋等功效。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉半只 |
| 【辅料】金龙鱼调和油适量，盐适量，蒜3瓣，姜3片，葱2根，料酒1汤匙，酱油3汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净剁块后加盐、料酒拌匀腌制20分钟 |
 | 2.准备其它材料 |
 | 3.栗子在沸水中煮2分钟后捞出去皮 |
 | 4.胡萝卜去皮切块；青椒切块；姜蒜切片；葱切末 |
 | 5.锅中加入金龙鱼调和油烧热 |
 | 6.炒香姜片蒜片 |
 | 7.加入鸡肉煎炒一会儿，然后加酱油炒匀上色 |
 | 8.加入栗子稍炒 |
 | 9.把鸡肉栗子转入砂锅，加入胡萝卜拌匀再加小半碗水小火煲30分钟 |
 | 10.加入青椒再煲5分钟 |
 | 11.最后撒上葱花就可以了 |
【栗子鸡煲#非转基因金做法小贴士】
| 小贴士栗子虽有营养，但不宜多吃哦。 |
