醪糟玉米汤圆

记得刚结婚的那一年春节在婆婆家过的,年夜饭之后,她端上一大碗玉米汤圆,小小的汤圆没有馅料,就是糯米面做的小圆子,加上甜玉米粒,觉得非常好吃,从此每年的春节我也会做上一道这样的甜品,这次用的醪糟,也是恰到好处的。

【食材与调料】
【主料】甜玉米80g,醪糟1盒,小汤圆250g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
醪糟玉米汤圆 1.准备醪糟一盒
醪糟玉米汤圆 2.小汤圆一袋
醪糟玉米汤圆 3.玉米粒80-100克即可
醪糟玉米汤圆 4.小锅中放少量的清水,再将醪糟倒入
醪糟玉米汤圆 5.先放入玉米粒,待水开再放入小汤圆
醪糟玉米汤圆 6.煮到小汤圆熟为止
醪糟玉米汤圆 7.装碗,无需加糖

【醪糟玉米汤圆做法小贴士】
要等水开了再下小汤圆,就想开水煮饺子的原理,否则小汤圆会糊掉

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