| 这款冰淇淋的制作，是因为儿子在自己的朋友圈里炫耀我给它做的可可冰淇淋，被同学看到了，他答应同学带学校送同学的，制作倒还成功，唯一遗憾的，在他匆匆离家回学校，本来我已经打包好冰桶交给他，在玄关换鞋的时候，放在鞋柜上，一直到学校后，电话打过来说，冰淇淋忘记带了。这熊孩子，出门的时候，因为带吃冰淇淋的器具和我闹别扭，我的意思是让他拿一次性的杯子当做盛器，免得清洗。他说如果这样，他宁可不带，也不带一次性的餐具。拗不过它，洗了小的玻璃器具，让他用，没曾想，全部给留家里了，早知如此，何必和我对着干。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶500g，奶油200g，蛋黄4个 |
| 【辅料】抹茶粉适量，白糖适量，装饰糖针适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.取小锅，放入牛奶、白糖和蛋黄搅打均匀。 |
 | 3.搅匀的蛋奶放在火上，小火，不停搅拌。 |
 | 4.逐步煮成提勺有划痕的蛋奶糊。 |
 | 5.加入两勺抹茶粉。 |
 | 6.放入淡奶油。 |
 | 7.认真搅拌均匀成抹茶奶糊。 |
 | 8.提前冷冻好的冰淇淋桶，从冰箱取出。 |
【抹茶冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士一个制冰程序结束，冰淇淋糊比较软，需要二次冷冻，才有图片里的相貌。 |
