这款抹茶味道的核桃酥,小小的、香香的、一口一个、一会就光光啦!这款小点心,加入了小核桃仁,不但香喷喷,还有健脑保健功能哦。 |
【食材与调料】
【主料】低粉1个 |
【辅料】小核桃仁适量,柠檬汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把低粉、糖粉、抹茶粉混合,备用。 |
![]() | 2.鸡蛋打散,备用。 |
![]() | 3.黄油隔水融化。 |
![]() | 4.一点一点的加入打散的蛋液,搅拌均匀。 |
![]() | 5.挤入数滴柠檬汁,去蛋腥。 |
![]() | 6.筛入混合的粉类。 |
![]() | 7.翻拌均匀即可。 |
![]() | 8.楸一小块面团,搓园。 |
![]() | 9.放入不粘烤盘,按扁。 |
![]() | 10.中间压入一块小核桃仁。 |
![]() | 11.送入烤箱中层,180度、16分钟。 |
![]() | 12.出炉了,放在冷却架上,凉透了要密封保存哦。 |
【抹茶核桃酥做法小贴士】
小贴士烤制温度和时间根据自己家的烤箱烤制情况定。 |