| 这是咱家出镜率最高的面包，亲亲和爸爸都喜欢吃蜜豆别说松软的面包里裹着蜜豆还真是好吃呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】高粉500g |
| 【辅料】黄油35g，盐10g，糖35g，酵母10g，蛋1个，水240ml，蜜红豆适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.后油法揉好面团后甩至细腻，然后滚圆，做第一次发酵。 |
 | 2.第一次发酵结束。 |
 | 3.分割成40克一个的小面团。 |
 | 4.盖上布在案板上松弛15分钟 |
 | 5.面团搓成漏斗状、擀平。 |
 | 6.放上蜜红豆。 |
 | 7.将面团由上而下卷起。 |
 | 8.整好形的面团放入烤盘进行二次发酵。 。 |
 | 9.发酵结束后，刷蛋液撒上些白芝麻，入烤箱。 |
 | 10.烤箱置180度，中层约13分钟。 |
【蜜豆餐包做法小贴士】
| 也可以什么都不包，只做成实心的也一样好吃啊。 |
