毛豆丝瓜

翠绿翠绿的颜色,看上去很有食欲吧,春天翠绿颜色的菜似乎更能表达出每天都想外出郊游踏青的心情哦。

【食材与调料】
【主料】毛豆200g,丝瓜200g
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,鸡粉适量,湿淀粉适量

【制作步骤】
毛豆丝瓜 1.丝瓜去皮切丝
毛豆丝瓜 2.毛豆取毛豆米,洗净,入沸水锅汆烫后沥干水分
毛豆丝瓜 3.放入毛豆炒香
毛豆丝瓜 4.放入丝瓜炒软
毛豆丝瓜 5.最后放入盐和鸡粉,香油,够薄芡

【毛豆丝瓜做法小贴士】
我忘记勾芡了,丝瓜毛豆都不爱沾盐,勾芡比较适口

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