今天做的这道菜是木耳蒜黄炒鸡蛋,香醇的木耳、清新的蒜黄,鲜美的鸡蛋,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,好吃好做的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,蒜黄200g,木耳10朵 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜黄洗净 |
![]() | 2.切段 |
![]() | 3.木耳提前泡发,洗净 |
![]() | 4.鸡蛋打散 |
![]() | 5.坐锅,放油,爆香蒜碎 |
![]() | 6.倒入鸡蛋炒熟 |
![]() | 7.放蒜黄翻匀 |
![]() | 8.放木耳炒熟 |
![]() | 9.放盐、醋、酱油,翻匀即可 |
![]() | 10.出锅喽 |
【木耳蒜黄炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士木耳可以提前泡发,随吃随用。 |
今天做的这道菜是木耳蒜黄炒鸡蛋,香醇的木耳、清新的蒜黄,鲜美的鸡蛋,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,好吃好做的家常菜。 |
【主料】鸡蛋2个,蒜黄200g,木耳10朵 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量 |
![]() | 1.蒜黄洗净 |
![]() | 2.切段 |
![]() | 3.木耳提前泡发,洗净 |
![]() | 4.鸡蛋打散 |
![]() | 5.坐锅,放油,爆香蒜碎 |
![]() | 6.倒入鸡蛋炒熟 |
![]() | 7.放蒜黄翻匀 |
![]() | 8.放木耳炒熟 |
![]() | 9.放盐、醋、酱油,翻匀即可 |
![]() | 10.出锅喽 |
小贴士木耳可以提前泡发,随吃随用。 |