芒果班戟

很喜欢吃甜点,试试做芒果班戟,哇,清香的奶香味,很好吃耶!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉60克,鸡蛋1个,芒果1个
【辅料】细砂糖20克,黄油10克,牛奶180ml,淡奶油200克,白糖20克,盐2克

【制作步骤】
芒果班戟 1.准备食材
芒果班戟 2.把鸡蛋,面粉,白糖,盐都搅拌均匀
芒果班戟 3.再加入隔热好的黄油拌匀
芒果班戟 4.再加入牛奶拌匀
芒果班戟 5.搅拌均匀过篩
芒果班戟 6.成细腻的面糊
芒果班戟 7.挪两勺放到锅里小火烙熟
芒果班戟 8.依次烙熟,放在油纸晾凉
芒果班戟 9.加入白糖打发奶油
芒果班戟 10.取一张面皮加入一勺奶油,再放入一块芒果,再一勺奶油
芒果班戟 11.再卷起,放冰箱冷藏半小时再切
芒果班戟 12.取出切下

【芒果班戟做法小贴士】
小贴士面皮做好要放冰箱冷藏半个小时,再包!

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沈洁 沈洁
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