蘑菇汤鲜美,有营养哦 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇500g,豆腐2块 |
【辅料】食盐适量,胡椒适量,鸡精适量,水淀粉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切块,沥干备用 |
![]() | 2.蘑菇撕小块,洗净沥水备用 |
![]() | 3.热锅放油,小火煎豆腐,去味 |
![]() | 4.煎成表面金黄,盛起,备用 |
![]() | 5.热锅放油,大火翻炒蘑菇出水,加入豆腐,继续翻炒 |
![]() | 6.加水没过豆腐,放入酱油,胡椒,食盐,鸡精煮开 |
![]() | 7.汤煮开后,小火焖煮5分钟,加入水淀粉稠汤,汤好后盛入碗中 |
【蘑菇豆腐汤做法小贴士】
蘑菇汤鲜美,有营养哦 |
【主料】蘑菇500g,豆腐2块 |
【辅料】食盐适量,胡椒适量,鸡精适量,水淀粉少许 |
![]() | 1.豆腐切块,沥干备用 |
![]() | 2.蘑菇撕小块,洗净沥水备用 |
![]() | 3.热锅放油,小火煎豆腐,去味 |
![]() | 4.煎成表面金黄,盛起,备用 |
![]() | 5.热锅放油,大火翻炒蘑菇出水,加入豆腐,继续翻炒 |
![]() | 6.加水没过豆腐,放入酱油,胡椒,食盐,鸡精煮开 |
![]() | 7.汤煮开后,小火焖煮5分钟,加入水淀粉稠汤,汤好后盛入碗中 |