木瓜牛奶布丁

第一次看到这个作品就被它漂亮的色彩震撼了,今天休息,一大早就去贝卡烘焙店买了吉利丁粉,又去超市买了牛奶木瓜(那里是这样写的)和牛奶,回家就迫不及待地开始动手了,晚上成品出来一阵惊艳~呵呵呵!

【食材与调料】

【主料】牛奶木瓜1个,牛奶250ml,白糖40g,吉利丁粉10g
【辅料】牙签4根

【制作步骤】
木瓜牛奶布丁 1.材料准备,很简单吧
木瓜牛奶布丁 2.吉利丁粉加入40ml冷水
木瓜牛奶布丁 3.搅拌至完全融化
木瓜牛奶布丁 4.牛奶中加入白砂糖烧至微开
木瓜牛奶布丁 5.加入吉利丁溶液,搅拌均匀
木瓜牛奶布丁 6.再煮一会儿
木瓜牛奶布丁 7.放到盛有冷水的大盆里降温
木瓜牛奶布丁 8.木瓜洗净,顶部切开
木瓜牛奶布丁 9.用小勺子掏空中间的木瓜籽
木瓜牛奶布丁 10.倒入冷却的溶液,放在一个小碗里保持树立姿势
木瓜牛奶布丁 11.盖上顶部,用牙签固定,放进冰箱冷藏格,两个小时后就可以了
木瓜牛奶布丁 12.成品出来喽,切开就可以享用了
木瓜牛奶布丁 13.还不错吧,好看又好吃哦(⊙o⊙)哦

【木瓜牛奶布丁做法小贴士】
小贴士无

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