木瓜奶油双色冰棍

一半奶油一半果泥,既保证了口感又降低了热量。

【食材与调料】

【主料】木瓜半个,淡奶油80克
【辅料】炼乳20克,白糖10克

【制作步骤】
木瓜奶油双色冰棍 1.准备食材
木瓜奶油双色冰棍 2.木瓜去皮去籽切成小块放入料理机,加入炼乳
木瓜奶油双色冰棍 3.搅打成木瓜果泥
木瓜奶油双色冰棍 4.将打好的果泥倒入雪糕模具,轻震几下震走气泡放置备用
木瓜奶油双色冰棍 5.淡奶油加入白糖,打发至6分左右,有纹路也有流动性

木瓜奶油双色冰棍 6.将打好的奶油填满雪糕模具
木瓜奶油双色冰棍 7.放好雪糕棍盖上盖子,放入冰箱冷冻过夜即可

【木瓜奶油双色冰棍做法小贴士】
小贴士如果不想做分层的,将木瓜泥跟打发好的奶油混合拌匀在放入模具就好。

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温玉娟 温玉娟
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