| 可爱的造型，是不是为简单的饼干增加了几份色彩了呢？做起来很简单哦，家里有小朋友大朋友的还可以拿来哄哦，为你家的饼干也换个新装吧！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉220g，黄油100g，蛋黄2个，白糖76g，泡打粉1/2tsp |
| 【辅料】可可粉7g，抹茶粉10g，玉米淀粉5g |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化后加入白糖； |
 | 2.电动打蛋器打至颜色变浅； |
 | 3.分次加入打撒的蛋液，充分融合后继续加，最后打至完全融合，呈蓬松状； |
 | 4.低粉和泡打粉混合后过筛加入； |
 | 5.刮刀搅拌成团，分成大小不同的三份； |
 | 6.取一份加入无糖或低糖可可粉； |
 | 7.将可可粉揉进面团； |
 | 8.依次做好抹茶面团和原味面团； |
 | 9.取一份原味面团，搓成粗条状； |
 | 10.一份抹茶面团，擀成约7~8㎜的厚面块，和原味面团等长； |
 | 11.将原味面团包裹起来； |
 | 12.取一份可可面团，擀开成约2~3㎜的面片； |
 | 13.将刚刚卷好的抹茶面团卷进去，去掉多余的边角； |
 | 14.放入冰箱冷冻约15~20min，取出； |
 | 15.切成约5㎜厚的面片，放入铺好油纸的烤盘； |
 | 16.取一个干净的碟子，挤上少许巧克力酱； |
 | 17.用细筷子尖蘸取少许巧克力酱； |
 | 18.点在原味面团和抹茶面团交界处； |
 | 19.预热好的烤箱，165℃、16min。 |
【猕猴桃饼干做法小贴士】
| 小贴士1.加入有色面粉的时候只需要混合均匀借即可，不需要过分揉搓，避免产生筋度； 2.面团裹好后放入冰箱冻硬，这样比较好切； 3.烤箱温度和时间根据自己烤箱脾气调整~ 4.两个蛋黄也可以换成一个鸡蛋。 |
