| 豆腐属绿色健康食品，深受人们的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的美食佳品。可随意搭配食材都能烧出你想吃的美味可口的菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】面筋200g，豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，辣椒适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备豆腐丁和面筋，尖椒。 |
 | 2.先炒豆腐丁， |
 | 3.炒干水分， |
 | 4.倒进面筋， |
 | 5.放点盐， |
 | 6.再放进尖椒炒匀， |
 | 7.放一点点清水煮片刻， |
 | 8.收汁调入调味鲜，淋上生抽。 |
 | 9.炒匀装盘。 |
【面筋豆腐丁做法小贴士】
| 豆腐丁炒面筋试做的一道美味。 |
