麻酱花卷

很简单的一款主食

【食材与调料】

【主料】面粉300g
【辅料】清水170g,酵母4g,麻酱适量,红糖少许,椒盐3g

【制作步骤】
麻酱花卷 1.酵母and面粉
麻酱花卷 2.酵母+水溶解后与面粉混合 揉成团后发酵
麻酱花卷 3.发酵结束后,排气,擀成大面片
麻酱花卷 4.涂抹麻酱
麻酱花卷 5.撒红糖和椒盐
麻酱花卷 6.卷起来,切小段
麻酱花卷 7.每两个小段叠在一起
麻酱花卷 8.用筷子压一下
麻酱花卷 9.可以整理一下
麻酱花卷 10.放入锅中,二次发酵
麻酱花卷 11.大火蒸,15分钟即可

【麻酱花卷做法小贴士】
小贴士无

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林沂 林沂
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