| 老北京有麻酱螺丝转，外皮酥脆，里面香甜，很想尝尝，今天发好面准备蒸馒头的却想做做试试，还挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g，芝麻酱两大勺，红糖两大勺，酵母6g |
| 【辅料】水适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.用水化开酵母，和成不软不硬的面团。 |
 | 2.面团发酵至蜂窝，手指按压不反弹不变形。 |
 | 3.揉至光滑。 |
【麻酱红糖千层酥饼做法小贴士】
| 小贴士大饼压皮时赶压的越薄层数越多，爱吃甜的可以红糖多放，我不大爱吃糖，我用的是1：1的做出来不大甜，烤箱根据自家情况定时间吆 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【麻酱红糖千层酥饼做法小贴士】
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