我们家乡吃凉面必定要加家里保存的香椿芽咸菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉一个,黄瓜一根 |
【辅料】咸胡萝卜,咸香椿,胡椒油,虾皮,醋,崔字牌小磨香油,耗油,芝麻酱,花生碎或者花生小酱,红油辣椒酱可选 |
【制作步骤】
1.炖鸡汤留的鸡胸肉撕丝,黄瓜萝卜切丝备用 | 2.干净的盆子放适量凉开水混合全部佐料 | 3.烧开水下面,煮熟后捞出凉水过两遍冰镇矿泉水最后一遍倒入,凉面盛碗。 | 4.佐料汁舀到碗里享用美食吧 |
【麻辣鸡丝凉面做法小贴士】
我们家乡吃凉面必定要加家里保存的香椿芽咸菜 |
【主料】鸡胸肉一个,黄瓜一根 |
【辅料】咸胡萝卜,咸香椿,胡椒油,虾皮,醋,崔字牌小磨香油,耗油,芝麻酱,花生碎或者花生小酱,红油辣椒酱可选 |
1.炖鸡汤留的鸡胸肉撕丝,黄瓜萝卜切丝备用 | 2.干净的盆子放适量凉开水混合全部佐料 | 3.烧开水下面,煮熟后捞出凉水过两遍冰镇矿泉水最后一遍倒入,凉面盛碗。 | 4.佐料汁舀到碗里享用美食吧 |