| 朋友送赤了腊鸡，是盐腌制的那种。吃多了清蒸我又试过了爆炒，最后再再用剩下来的这些腊鸡，做了一份马蹄粟米腊鸡汤。汤底不加任意调味品，用马蹄及粟米的清香清甜味来调配整个汤的确底味，最后再加入芹菜粒提一下鲜，味儿真是棒极了，朋友们也可以尝试一下。 |
【食材与调料】
【主料】腊鸡1份，粟米200g，马蹄250g |
| 【辅料】芹菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用的食材。 |
 | 2.将腊鸡先入汤锅焯煮二次。 |
 | 3.再将马蹄粟米下锅，并加入清水。 |
 | 4.再将焯洗好的腊鸡下锅。 |
 | 5.选择煲鸡蛋汤功能，煮至食材出味，出锅前加入芹菜粒提鲜即可。 |
 | 6.这样子一份马蹄粟米腊鸡汤就完成了。 |
【马蹄粟米腊鸡汤做法小贴士】
| 小贴士盐腌制的腊味可以，其它熏制的不可以。 |
