动物饼干,动物饼干的做法 - 阳康菜谱网动物饼干做法大全

这一次做的充满了童趣的动物饼干小朋友应该很喜欢。这种饼干前面做法和一般酥性饼干一样，只是后面做卡通外形不一样，可以发挥想象力做各种不同的动物哦。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉125g

【辅料】黄油55g，全蛋液25g，可可粉3g，细砂糖50g

【制作步骤】

	1.准备材料。
	2.将黄油软化后加入细砂糖。
	3.用打蛋器充分搅拌至体积膨胀颜色变白。
	4.分两次加入鸡蛋液。
	5.每次加入鸡蛋液都要充分搅拌均匀。
	6.筛入低筋面粉切拌均匀。
	7.活成面团。
	8.取二分之一的面团加入可可粉。
	9.加入可可粉的面团揉匀。
	10.取20克原味做成小兔子的头部。
	11.再做小兔子的耳朵。
	12.用可可面团做小兔子的眼睛、嘴巴。将兔子的头部压在竹签上放入烤盘。
	13.用可可面团做小熊的头部，用原味面团做小熊的眼睛、嘴巴。将小熊的头部压在竹签上放入烤盘。
	14.放入预热好的烤箱，165度20分钟。
	15.烤好的动物饼干晾凉后密封保存即可。