| 做豆腐花其实很简单，学会这个甜品以后，再也不用去外面买豆腐花了，想想都觉得美！ |
【食材与调料】
【主料】黄豆600ml |
| 【辅料】石膏3g |
【制作步骤】
 | 1.首先称取100克黄豆，浸泡三个小时左右，冬天五个小时。 |
 | 2.然后捞起，放入料理机，加入水，打豆浆，打久一些。过滤。过滤后的豆渣去掉，留下豆浆煮沸。 |
 | 3.煮豆浆要小心咯～很容易粘锅的！要一边煮一边搅拌！怕麻烦的也可以去买现成的，也不错 |
 | 4.豆浆烧开之后，关火，把石膏放在大碗里面，加少许水化开，倒进锅里，马上立刻赶紧（反正就是要快）赶快拿勺子搅拌均匀，这个动作非常重要！成功或者失败，就看这个，十秒钟以后就不要再搅拌了！切记！然后盖上锅盖，等三十分钟就ok啦！ |
 | 5.啦啦啦啦！美味做好啦 |
【美味豆腐花做法小贴士】
