美味炸鸡翅,美味炸鸡翅的做法 - 阳康菜谱网美味炸鸡翅做法大全

冬季要多吃肉，这符合冬季“封藏进补”的规律，人们需要大量能力来御寒，而肉食能够产生较多的热量。多吃肉也是出于天冷御寒的需要。我为大家推荐一道美食，【炸鸡翅】炸鸡翅是一道味道酥香，口感极佳的美食。深受家中小孩子的喜欢，但快餐店里的油炸鸡翅虽然口味诱人，但对身体健康并无益处。还是觉得自己做的卫生而且放心。鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅我用了大喜大烤肉酱腌制的非常的入味。大喜大烤肉酱操作简单，做出的菜肴味道鲜美，色泽诱人。会让你轻轻松松的做出一道诱人的美食。

【食材与调料】

【主料】鸡翅 300g

【辅料】油适量，红酒适量，烤肉酱1袋

【制作步骤】

	1.把鸡翅洗净。
	2. 逐个在每个鸡翅上划上一道以便入味。
	3.加入红酒腌制20分钟。
	4.倒入大喜大烤肉酱。
	5.搅拌均匀，再腌制30分钟。
	6.锅中注油，烧至3--4成热。
	7.下入腌制好的鸡翅。炸至用筷子能够轻松扎透捞出。
	8.油温烧至7成热时，把鸡翅复炸至表面酥香即可。