| 喜欢烘焙以来，好多食材也搬回家了，i比如糖粉已经买很久了，就是没有时间学习，今天第一次做蔓越莓饼干，从豆亲菜谱上查找到方子，实际操作起来想当简单，呵呵。下面一起看看步骤吧。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉115g，黄油75g |
| 【辅料】糖粉50g，蔓越莓35g，全蛋液15g |
【制作步骤】
 | 1.准备好各种食材，黄油隔水化开 |
 | 2.蔓越莓切碎 |
 | 3.黄油加入糖粉 |
 | 4.打发 |
 | 5.加入蛋液打发 |
 | 6.加入蔓越莓搅拌 |
 | 7.筛入低粉 |
 | 8.搅拌成团 |
 | 9.放在保鲜袋内整形放入冰箱冷冻50分钟 |
 | 10.取出切成0.7CM的薄片 |
 | 11.摆入烤盘 |
 | 12.放入预热好的烤箱 |
 | 13.160度，上下火，中层，18分钟 |
 | 14.一道自制美味的蔓越莓饼干出炉了。 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
| 小贴士各种材料准备好 黄油事先化开 蔓越莓切碎 按照程序打发后放入冰箱冷冻50分钟取出后，切成薄片。 烤箱铺上油纸，中层，上下火，18分钟，160度即可。 |
