| 双11淘的蒲烧鳗鱼，正好家里有做寿司的材料，那就先来个鳗鱼手卷吧！ |
【食材与调料】
【主料】蒲烧鳗鱼4小片，米饭2勺，海苔2张 |
| 【辅料】黄瓜适量，胡萝卜适量，紫甘蓝适量，色拉酱适量，芥末适量，生菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.网上买的蒲烧鳗鱼 |
 | 2.我用烤箱加热了一下 |
 | 3.泰国香米 |
 | 4.用电饭锅做成米饭 |
 | 5.米饭加适量的砂糖 |
 | 6.加适量的米醋 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.所有配料洗干净，除生菜外其他都切成丝 |
 | 9.取一张做寿司的海苔，把它长度不变，宽度剪成10CM的长方形，在海苔的左下一边粘点米饭 |
 | 10.然后把它卷成锥形 |
 | 11.用1张生菜放点米饭 |
 | 12.挤上色拉酱 |
 | 13.加一点芥末 |
 | 14.然后把素菜丝放在上面 |
 | 15.最后把鳗鱼也放上 |
 | 16.用手卷起来，放入海苔做成的锥体内 |
 | 17.鳗鱼手卷就好了 |
【鳗鱼手卷做法小贴士】
| 小贴士我先把海苔卷长锥形，然后把食材装入，主要是这样出来的成品样子好看！ |
