| 我和老公都属于无肉不欢的人，虽然吃太多肉不好，但是偶尔打打牙祭也无可厚非。这款烤箱版烤肉很简单，但是味道很好呢，而且，比起外面的烧烤，自己烤的干净而且放心呢。想吃的自己在家试试吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉500g |
| 【辅料】水适量，白芝麻适量，新蜜汁烤肉料50g |
【制作步骤】
 | 1.准备一块肥瘦相间的猪肉，五花肉最好，当然，腿肉也可以。 |
 | 2.准备好现成的烤肉料，如果买不到这种，买其他的烤肉料也可以。 |
 | 3.用一点水和开烤肉料，不能太稀。 |
 | 4.将肉切成均匀的薄片。 |
 | 5.将肉穿在竹签上，竹签事先用热水烫过消毒。 |
 | 6.抹上一层烤肉料，进烤箱烤制。大概在200度左右，中层。根据自己的烤箱灵活掌握。 |
 | 7.中间要分几次拿出来再刷一遍烤肉料，让肉充分入味。最后一遍可以刷上一层花生油，会使成品看起来色泽很好，而且增加口感。 |
 | 8.根据自己的烤箱，大概烤30分钟左右，时间可以灵活掌握，烤到自己满意的口感为止。 |
【蜜汁烤肉做法小贴士】
| 这个烤肉操作很简单，肉不用提前味着。多刷几遍烤料就行了。同样的方法还可以做奥尔良烤翅等，只要用相应的烤料就行了。 |
