秘制辣椒油

辣椒油谁家都会做,但是想做出味道非常独特的辣椒油还是有点难度的,我做辣椒油有几个技巧,只要掌握了这几个技巧你也可以做出独一无二的辣椒油

【食材与调料】

【主料】辣椒面50g
【辅料】油适量,香油2勺,大葱半根,盐适量,味精适量

【制作步骤】
秘制辣椒油 1.准备好辣椒面
秘制辣椒油 2.大葱切段
秘制辣椒油 3.辣椒面中拌入两勺香油,让辣椒面湿润,这可是我的第一个窍门哦!然后加入适量盐和味精
秘制辣椒油 4.锅中加植物油,小火炸葱段,ps:第二个窍门哦,葱油能让辣椒油变得非常香哦
秘制辣椒油 5.炸至葱段已经呈现棕色了
秘制辣椒油 6.将炸好的葱油浇到辣椒面里,一定要一边浇一边搅拌
秘制辣椒油 7.大功告成

【秘制辣椒油做法小贴士】
小贴士可以添加适量芝麻会更香的

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朱梦洁 朱梦洁
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