辣椒油谁家都会做,但是想做出味道非常独特的辣椒油还是有点难度的,我做辣椒油有几个技巧,只要掌握了这几个技巧你也可以做出独一无二的辣椒油 |
【食材与调料】
【主料】辣椒面50g |
【辅料】油适量,香油2勺,大葱半根,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好辣椒面 |
![]() | 2.大葱切段 |
![]() | 3.辣椒面中拌入两勺香油,让辣椒面湿润,这可是我的第一个窍门哦!然后加入适量盐和味精 |
![]() | 4.锅中加植物油,小火炸葱段,ps:第二个窍门哦,葱油能让辣椒油变得非常香哦 |
![]() | 5.炸至葱段已经呈现棕色了 |
![]() | 6.将炸好的葱油浇到辣椒面里,一定要一边浇一边搅拌 |
![]() | 7.大功告成 |
【秘制辣椒油做法小贴士】
小贴士可以添加适量芝麻会更香的 |