南瓜炖土豆

南瓜营养价值高,具有解毒,养颜,预防糖尿病之功效,南瓜炖土豆是一道普通的家常菜,口感细腻,清鲜微甜。趁热拌点葱叶格外好吃。

【食材与调料】

【主料】南瓜500g,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,葱2根,黄酱1勺,鸡精2g

【制作步骤】
南瓜炖土豆 1.去皮挖瓤
南瓜炖土豆 2.切片
南瓜炖土豆 3.切小块
南瓜炖土豆 4.切末
南瓜炖土豆 5.热锅放油,葱花、黄酱炸锅
南瓜炖土豆 6.放入土豆、南瓜
南瓜炖土豆 7.添汤放盐炖8分钟
南瓜炖土豆 8.加鸡精轻轻拌匀即可

【南瓜炖土豆做法小贴士】
小贴士根据个人口味可放虾皮、香菜等

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