奶酪盒子蛋糕

很流行的蛋糕盒子,自己在家也可以制作。用奶酪代替奶油更健康。

【食材与调料】

【主料】戚风蛋糕100g
【辅料】小方盒1个

【制作步骤】
奶酪盒子蛋糕 1.自制奶酪100克,这需要用到奶酪机,把自制的酸奶倒在奶酪机中冷藏48小时就成奶酪了。
奶酪盒子蛋糕 2.准备蛋糕一块,可以自制,也可以去买。
奶酪盒子蛋糕 3.准备一个小方盒,把蛋糕切成和盒子同等大小,放在盒中,把奶酪倒在盘里备用。
奶酪盒子蛋糕 4.把奶酪装在裱花袋中。
奶酪盒子蛋糕 5.在蛋糕上先涂一层奶酪。
奶酪盒子蛋糕 6.再铺上草莓和猕猴桃。
奶酪盒子蛋糕 7.在水果面上再挤一层奶酪。
奶酪盒子蛋糕 8.最后铺上一层薄蛋糕,用喜欢的裱花嘴,裱上花,如图。
奶酪盒子蛋糕 9.黑色的是奥利奥碎,中间那三排是坚果碎。可以享用了。

【奶酪盒子蛋糕做法小贴士】
小贴士没有奶酪,也可以用奶油。

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李金南 李金南
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