| 黄芽菜是特别鲜嫩的菜，这个菜一定要在冬天吃才好，因为冬天的黄芽菜是最嫩的，翠绿的颜色中夹杂着嫩黄色，煞是好看！不用油炒，只要水煮就是特别鲜的。 |
【食材与调料】
| 【主料】嫩黄芽菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.嫩黄芽菜洗干净。 |
 | 2.锅中放适量的水，煮开了。 |
 | 3.放入洗净的菜。 |
 | 4.加点盐。 |
 | 5.继续煮一会儿。 |
 | 6.装盘后，加点香油。 |
【水煮嫩黄芽菜做法小贴士】
| 一定要掌握好时间，过头了菜就会煮烂的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水煮嫩黄芽菜做法小贴士】
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