新年献上祝福:祝福豆子们:新年生活红红火火,步步高升! |
【食材与调料】
【主料】年糕200g |
【辅料】油适量,奶酪适量,泡菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好泡菜,年糕,肉片(先腌制好) |
![]() | 2.将年糕放入开水中煮软 |
![]() | 3.油热后,放入肉片翻炒 |
![]() | 4.肉片变色后,放入泡菜翻炒 |
![]() | 5.加入年糕,炒匀 |
![]() | 6.盖上盖子,煮一下。 |
![]() | 7.准备好蒙特杰克奶酪 |
![]() | 8.将奶酪放入锅中 |
![]() | 9.用筷子搅拌使奶酪融化撒开 |
![]() | 10.奶酪全部融化后,拌匀即可出锅。 |
【奶酪泡菜炒年糕做法小贴士】
1.年糕先煮软。 2.泡菜和奶酪都有咸味,所以没有放盐。 3.也可以使用其他奶酪。 |