【食材与调料】
【主料】糯米适量，腊肉适量，生菜适量，葱适量 |
| 【辅料】生抽适量，鸡精适量，盐适量，老抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟。 |
 | 2.切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整。 |
 | 3.把生菜稍微烫一下，烫软。 |
 | 4.炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅. |
 | 5.炒好了 |
 | 6.取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米。 |
 | 7.包好的样子。 |
 | 8.蒸3.4分钟样子即可。 |
【糯米腊肉卷做法小贴士】
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