糯米排骨饭

糯米排骨饭、撒点葱花一拌--软糯、香浓。

【食材与调料】
【主料】糯米100g,排骨150g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,胡椒粉适量,酱油适量

【制作步骤】
糯米排骨饭 1.糯米提前浸泡(我是头天晚上浸的)
糯米排骨饭 2.糯米倒水,放入排骨、盐、胡椒粉、酱油。
糯米排骨饭 3.搅拌均匀,静置20分钟令糯米充分吸味。
糯米排骨饭 4.蒸之前咱们再搅拌一次,令其入味均匀。
糯米排骨饭 5.冷锅冷水,放入糯米饭。
糯米排骨饭 6.蒸35分钟即可。(这个时间要视分量而定)
糯米排骨饭 7.蒸好后撒点葱花就更香了。(^o^)/~

【糯米排骨饭做法小贴士】
糯米提前浸泡,时间长点不容易夹生。
放入调料拌匀后放一放,让它充分入味。
蒸之前再拌一次入味更均匀。

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