糯米丸子

为了让宝宝吃得更好,每天所有的心思都放在研究吃上面了,这一款也不例外,为了宝宝。

【食材与调料】

【主料】猪肉末500g
【辅料】油适量,盐适量,香菇6朵,枸杞子适量,糯米适量,料酒适量,鸡精适量

【制作步骤】
糯米丸子 1.准备食材:干香菇,糯米,枸杞,猪肉馅。
糯米丸子 2.糯米侵泡5个小时捞出沥干备用,
糯米丸子 3.香菇泡发,剁碎,放到猪肉馅里放盐,料酒,鸡精,搅拌均匀,
糯米丸子 4.把拌好的肉馅搓成丸子,在糯米里滚上一圈,使丸子均匀的粘上糯米,
糯米丸子 5.这是粘完糯米以后的样子,
糯米丸子 6.然后丸子上装饰枸杞,上蒸锅大火蒸15到20分钟就好了,

【糯米丸子做法小贴士】
小贴士如果自己时间充足,不怕麻烦,猪肉馅尽量自己剁,剁的比绞肉机绞的要好吃的多,

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