| 在外面吃面条， 店里的师傅是个山西大爷，面条做得好，大爷说：“姑娘，要是觉得咸，就来加点清汤……” 愣了一下，嘿嘿~~听到这样的称呼，还真觉得心里舒服，感觉特别亲切。其实没啥要说的，记录下生活点滴而已。今天做的曲奇，送一个朋友滴 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉200克，奶粉2大匙 |
| 【辅料】黄油110克，糖粉100克，蛋1个，泡打粉0.5小匙 |
【制作步骤】
| 1.黄油提前放室温软化，加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发，颜色 变浅； | 2.加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅打均匀； | 3.低粉，奶粉，泡打粉混合均匀，过筛加入到黄油糊中，用橡皮刮刀 拌匀成面糊，或者用手抓捏成面糊也可； | 4.裱花袋装大菊花嘴，将面糊装入裱花袋，挤到烤盘上； | 5.烤箱预热175度，烤箱上层，15-18分钟左右。 |
【牛奶曲奇做法小贴士】
| 小贴士以上材料分量可以做长帝烤盘3盘左右。 |
