看到了白白的花菜,不知怎么就想起了用牛奶烧制,于是就用了。成品菜色泽亮白,花菜汲取了牛奶的营养和水分,被烧制的软烂清香,但口感中没有牛奶的味道,不错的创意菜。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶240ml,花菜200g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.花菜1朵。 |
![]() | 2.掰成小块。 |
![]() | 3.牛奶1袋。 |
![]() | 4.锅中码入花菜。 |
![]() | 5.倒入牛奶。 |
![]() | 6.盖锅盖,中火烧5分钟。 |
![]() | 7.花菜变软,收干牛奶,加盐调味即可。 |
【牛奶烧花菜做法小贴士】
小贴士火候不能太大,否则牛奶容易溢出。 |
看到了白白的花菜,不知怎么就想起了用牛奶烧制,于是就用了。成品菜色泽亮白,花菜汲取了牛奶的营养和水分,被烧制的软烂清香,但口感中没有牛奶的味道,不错的创意菜。 |
【主料】牛奶240ml,花菜200g |
【辅料】盐适量 |
![]() | 1.花菜1朵。 |
![]() | 2.掰成小块。 |
![]() | 3.牛奶1袋。 |
![]() | 4.锅中码入花菜。 |
![]() | 5.倒入牛奶。 |
![]() | 6.盖锅盖,中火烧5分钟。 |
![]() | 7.花菜变软,收干牛奶,加盐调味即可。 |
小贴士火候不能太大,否则牛奶容易溢出。 |